Hạt thông sấy khô còn là một cái tên xa lạ với nhiều người.Tuy nhiên loại hạt này chứa hàm lượng dinh dưỡng phong phú với các chất có lợi cho sức khỏe mà bạn không nên bỏ qua. Cũng giống như hạt điều hay hạnh nhân, hạt thông mang đến cho bạn hương vị mới lạ, vừa là món ăn vặt cung cấp năng lượng tuyệt vời, vừa giúp tăng cường sức khỏe.
Hạt thông được tách từ quả thông, đem sấy khô và dùng phần nhân bên trong để ăn.Có rất nhiều loại thông khác nhau mà hạt của nó được dùng để ăn.Mỗi loại hạt thông lại mang hương vị đặc trưng riêng. Tuy nhiên tất cả chúng đều rất thơm, bùi và hấp dẫn.
Thành phần dinh dưỡng có trong hạt thông lại rất phong phú.Phần lớn trong đó chủ yếu là loại axit béo không bão hòa. Loại axit béo này đem lại rất nhiều tác dụng cho cơ thể của bạn mà không phải thức ăn nào cũng có và hơn nữa là cơ thể không có khả năng tự sản sinh. Ngoài ra, hạt thông còn chứa carbonhydrate, protein, chất xơ cùng rất nhiều vitamin và khoáng chất khác.
Những bữa phụ hay khi đói bụng bạn thường hay dùng các loại đồ ăn vặt như bánh ngọt, snack, mì tôm…nhưng các loại đồ ăn này lại không hề tốt cho sức khỏe, bởi hàm lượng calo cao, nhiều đường, nhiều muối dễ sinh ra bệnh tật. Vì thế hãy nghĩ tới hạt thông Mỹ mỗi khi bạn cảm thấy đói. Hạt thông Mỹ chính là nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời cho bạn.
Hạt thông sau khi sấy khô thì phần vỏ của nó có màu nâu sáng bóng và nứt ra một khe nhỏ để dễ dàng hơn cho việc lấy phần nhân bên trong. Hạt được đóng gói trong các túi nilon đạt tiêu chuẩn và rất tiện lợi cho việc sử dụng.Khi dùng xong bạn có thể để ở nơi khô ráo, thoáng mát chứ không cần thiết bỏ vào tủ lạnh. Hoặc mang đi làm, đi chơi để ăn những khi cần thiết.
Ăn hạt thông còn tốt cho đôi mắt bạn. Bởi chất lutein trong hạt thông Mỹ thực tế là một chất chống oxi hóa, có khả năng ngăn ngừa bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh tể.
Với chị em phụ nữ, ăn hạt thông không những là cách duy trì một vóc dáng thon gọn, mà còn kích thích cơ thể sản sinh ra collagen để chống lại các dấu hiệu lão hóa, giúp bạn có một làn da sáng khỏe, căng mịn và đầy sức sống.